长城网·冀云客户端（陈志洋 张群 实习生 温淑月 通讯员 黄宁）“我们的糖葫芦现在根本不在网上售卖，因为线下的订单已经忙不过来了。”在高老太食品（兴隆）有限公司的发货区，生产经理杨保良的话让记者倍感意外。网络时代竟有产品不靠线上流量依然供不应求，这串来自承德兴隆的冰糖葫芦，到底藏着怎样的魅力？带着疑问，近日，记者走进了生产车间一探究竟。

　　车间里机器轰鸣却秩序井然，采收后的山楂正历经“层层考验”：挑选、浸泡、清洗、消毒，每一步都毫不含糊。经过自动去核机处理后，工人们正逐颗进行人工复检，“我们把这些有核的、表皮不好的、烂的山楂都扔掉，就是希望每一个果子都能完美地走向市场。”质检工人闫美敬告诉记者。

　　在穿串工位，三颗圆润的山楂串在竹签上，简单却讲究规整。“我们这除了常规的原味冰糖葫芦，还有红豆沙、酸奶、芝麻等十多种口味。”杨保良介绍，穿好的山楂串经速冻锁鲜后，再裹上熬制好的甘蔗糖浆，一串酸甜可口的冰糖葫芦便新鲜出炉，糖壳晶莹剔透，果香扑面而来。

　　承德兴隆作为“中国山楂之乡”，海拔高、昼夜温差大，利于山楂干物质积累，加上植被覆盖率高的天然优势，长出的山楂含糖量高、果面艳丽。得天独厚的自然条件，搭配果农多年的种植经验，让这里的山楂自带品质优势，这也是产业发展的底气所在。

　　如今，这串小小的冰糖葫芦早已走出深山。“我们是目前华北地区最大的单体冰糖葫芦加工企业，年产值约8000万元。”杨保良自豪地说，产品通过订单式销售，不仅覆盖国内市场，更远销北美、俄罗斯、韩国等国家和地区。一串小小的冰糖葫芦，串起了县域经济从特色走向国际的甜蜜大产业，更串起了果农们的甜蜜新生活。